2006年春天，金威啤酒继2月13日东莞金威投产、2月19日金威冠名深足、2月23日成都金威签约之后，又一次上演着“春天的故事”。3月19日，金威啤酒西安20万千升工程项目开工典礼在西安经济技术开发区隆重举行。此次西安项目的开工，是金威啤酒走出广东及天津建厂之后的再次跨越，标志着金威啤酒从区域性品牌走向全国性品牌，扎根大西北而迈出的坚实一步。

　　金威啤酒西安项目是西安市近年来招商引资的重要成果，投资总额将达1亿美元，它的兴建不仅寄托着金威啤酒进军西北市场，抢占战略要地的胸襟韬略，更承载着省市政府和各级领导的厚望。2005年7月20日，在金威西安项目的签约仪式上，陕西省委副书记、陕西省人民政府省长陈德铭在接见金威啤酒集团叶旭全主席时说，金威的到来不仅为自身开拓了发展之路，而且也有利于同行之间的相互学习和提高，也必将提升陕西省啤酒行业的竞争力，促进啤酒市场的整体发展。西安市委副书记、西安市市长孙清云说，金威啤酒是香港上市公司，也是扎根深圳的名牌企业，金威投资西安，不但会促进西安啤酒市场、整个经济的发展，而且会带动香港、珠三角的企业投资西安。2月26日，在由西安市《经济观察》杂志、西安电视台《财富接触》节目联合主办，西安市“四区一基地”协办的“感动西安――2005年度推动西安经济发展的十大新闻事件及十大新闻人物评选”活动中，西安市政府、社会各界对金威啤酒落户西安推动当地经济发展给予了充分肯定，金威啤酒集团董事局主席叶旭全被评为“感动西安”十大新闻人物。此次当选，对提升金威在陕西乃至整个西北的品牌形象打下了坚实的基础。

　　金威西安项目建成投产后，加上深圳金威两厂、汕头金威、东莞金威、天津金威以及刚刚签约的成都金威厂，金威将拥有7个20万千升以上的现代化啤酒厂，跻身年产能超百万千升的大型啤酒集团。届时，金威凭借中国名牌产品、中国驰名商标和绿色食品的品牌优势及不添加甲醛的领先酿造工艺，在巩固广东市场的基础上，依托天津工厂进军华北市场，依托西安工厂进军西北市场，依托成都工厂进军西南市场，将再次把金威“春天的故事”传遍中国大江南北，为金威向全国一流的大型啤酒集团迈进加速：届时到2009年，可达到年产能200万千升，年销量160万千升，综合实力晋升国内啤酒企业前列，并从技术、管理、品牌、质量、效益、企业文化等各方面将金威打造成行业领跑者。到2014年产能和销量超过300万千升，将跨入中国啤酒行业前列。

　　开工典礼现场雄狮飞舞，锣鼓欢鸣。西安经济技术开发区领导岳华峰、彭炜、段永和、蔺锡年及金威啤酒集团领导为金威啤酒西安工程培下了第一锹希望的泥土。叶旭全主席在致辞中对西安各界对金威西安工程的关心和重视表示感谢。他说，西安是西部大开发的桥头堡，是西北的经济中心，也是文化古都和旅游城市，商机多、影响力大，我们对金威啤酒在西安的发展充满信心，并将一如既往地以绿色工艺酿造的绿色食品回馈社会各界的支持与厚爱。

　　香港上市公司金威啤酒集团是广东省在港最大企业广东控股有限公司下属企业，近几年来在董事局主席叶旭全的带领下发展迅猛。2002年以来金威走出“五年徘徊”，实现了第一个三年翻一番；2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广项目，金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者；2005年4月金威通过HACCP、ISO14001、OHSAS18001三项认证，成为全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的企业；产销量和利润又连年以30%以上的速度增长，扩张建厂如雨后春笋，势不可挡，2004年至2005年间，相继在汕头、东莞、天津、西安、成都投资兴建了产能20万千升级以上的现代化啤酒厂。

　　金威西安项目位于西安经济技术开发区，占地面积约240亩，地处开发区主干道凤城十二路和规划中的北三环路之间，距西安市中心5.5公里，到西安国际航空港25分钟车程。该项目总投资1亿美元，规划年产能40万千升，首期投资5000万美元，年产能20万千升，计划2007年春建成投产。“神话般地崛起座座城，奇迹般地聚起座座金山……”正如金威啤酒集团董事局主席、中国著名词作家叶旭全在《春天的故事》里写到的一样，在不到一年后的2007年春天，金威西安工程必将凭借金威优秀的企业文化、国际先进的技术设备、国际一流的自控水平而加速崛起。